Bỏ túi 120+ từ vựng tiếng Anh về rau củ quả, trái cây, các loại hạt

Học và khám phá kỹ năng tiếng Anh chuyên ngành nhà hàng là một việc cần thiết trong ngành Dịch vụ nói chung và lĩnh vực Nhà hàng – Khách sạn nói riêng. Bên cạnh các thuật ngữ và khái niệm, việc nắm vững từ vựng tiếng Anh về rau củ quả, trái cây và các loại hạt cũng rất quan trọng, đặc biệt đối với nhân viên Ẩm thực.

Bổ sung từ vựng tiếng Anh về các loại thực phẩm là rất cần thiết cho nhân viên trong lĩnh vực Ẩm thực – (Nguồn: Internet)

Bạn đang xem: Bỏ túi 120+ từ vựng tiếng Anh về rau củ quả, trái cây, các loại hạt

Trong lĩnh vực Du lịch – Ẩm thực – Nhà hàng – Khách sạn, việc biết được tên các loại rau củ quả rất quan trọng để phục vụ quá trình nấu ăn trong nhà hàng – khách sạn và đặc biệt hơn là trong các nhà hàng, khách sạn quốc tế. Vậy cùng tìm hiểu bên dưới danh sách các từ vựng tiếng Anh về rau củ quả:

Từ vựng tiếng Anh về rau, củ, quả

1. Súp lơ: cauliflower
2. Cà tím: eggplant
3. Rau chân vịt (cải bó xôi): spinach
4. Bắp cải: cabbage
5. Bông cải xanh: broccoli
6. Atiso: artichoke
7. Cần tây: celery
8. Đậu Hà Lan: peas
9. Thì là: fennel
10. Măng tây: asparagus
11. Tỏi tây: leek
12. Đậu: beans
13. Cải ngựa: horseradish
14. Ngô (bắp): corn
15. Rau diếp: lettuce
16. Củ dền: beetroot
17. Bí: squash
18. Dưa chuột (dưa leo): cucumber
19. Khoai tây: potato
20. Tỏi: garlic
21. Hành tây: onion
22. Hành lá: green onion
23. Cà chua: tomato
24. Bí xanh: marrow
25. Củ cải: radish
26. Ớt chuông: bell pepper
27. Ớt cay: hot pepper
28. Cà rốt: carrot
29. Bí đỏ: pumpkin
30. Cải xoong: watercress
31. Khoai mỡ: yam
32. Khoai lang: sweet potato
33. Khoai mì: cassava root
34. Rau thơm: herbs/ rice paddy leaf
35. Bí đao: wintermelon
36. Gừng: ginger
37. Củ sen: lotus root
38. Nghệ: turmeric
39. Su hào: kohlrabi
40. Rau răm: knotgrass
41. Rau thơm (húng lũi): mint leaves
42. Rau mùi: coriander
43. Rau muống: water morning glory
44. Rau răm: polygonum
45. Rau mồng tơi: malabar spinach
46. Rau má: centella
47. Cải đắng: gai choy/ mustard greens
48. Rong biển: seaweed
49. Đậu đũa: string bean
50. Củ kiệu: leek
51. Rau nhút: neptunia
52. Củ hẹ: shallot
53. Mướp: see qua hoặc loofah
54. Củ riềng: gatangal
55. Cải dầu: colza
56. Mía: sugar cane
57. Lá lốt: wild betel leaves
58. Đậu bắp: okra/ lady’s fingers
59. Lá tía tô: perilla leaf
60. Củ cải trắng: white turnip
61. Giá đỗ: bean sprouts

Xem thêm : On account of là gì và cấu trúc On account of trong Tiếng Anh

>> Xem thêm: Học từ vựng tiếng anh về món ăn Việt Nam

Tên các loại nấm bằng tiếng anh

1. Nấm: mushroom
2. Nấm linh chi: Ganoderma
3. Nấm bào ngư: Abalone mushrooms
4. Nấm mối: Termite mushrooms
5. Nấm mỡ: Fatty mushrooms
6. Nấm hải sản: Seafood Mushrooms
7. Nấm ngọc tẩm: Pearl mushrooms soaked
8. Nấm đùi gà: King oyster mushroom
9. Nấm kim châm: Enokitake
10. Nấm tuyết: White wood-ear mushroom hoặc white fungus
11. Nấm mộc nhĩ đen: Black fungus
12. Nấm rơm: straw mushrooms
13. Nấm trâm vàng: Yellow truffle mushrooms
14. Nấm lim xanh: Ganoderma lucidum
15. Nấm hầm thủ: hericium erinaceus
16. Nấm vân chi: Turkey tails
17. Nấm măng hoa: Bamboo shoot mushroom
18. Nấm tràm: Melaleuca mushroom

Từ vựng tiếng Anh về các loại trái cây

1. Bơ: avocado
2. Táo: apple
3. Cam: Orange
4. Chuối: Banana
5. Nho: Grape
6. Bưởi: Pomelo/ grapefruit
7. Xoài: mango
8. Dứa (thơm): pineapple
9. Quất (tắc): kumquat
10. Mít: jackfruit
11. Sầu riêng: durian
12. Chanh vàng: lemon
13. Chanh xanh: lime
14. Papaya: đu đủ
15. Mận: plum
16. Đào: peach
17. Anh đào: cherry
18. Chôm chôm: rambutan
19. Cocunut: dừa
20. Ổi: guava
21. Thanh long: dragon fruit
22. Dưa: melon
23. Dưa hấu: watermelon
24. Nhãn: longan
25. Vải: lychee
26. Lựu: pomegranate
27. Quýt: madarin/ tangerine
28. Dâu tây: strawberry
29. Passion fruit: chanh dây
30. Me: tamarind
31. Mơ: apricot
32. Lê: pear
33. Măng cụt: mangosteen
34. Mãng cầu (na): custard apple
35. Mãng cầu xiêm: soursop
36. Quả hồng: persimmon
37. Sapôchê: sapota
38. Trái cóc: ambarella
39. Khế: star apple
40. Mâm xôi đen: blackberries
41. Dưa tây: granadilla
42. Dưa vàng: cantaloupe
43. Dưa xanh: honeydew

Bạn có thể liệt kê toàn bộ các tên các loại trái cây bằng tiếng Anh (Nguồn: Internet)

Từ vựng tiếng Anh các loại hạt, đậu

1. Hạt óc chó: walnut
2. Hạt hồ đào: pecan
3. Hạt dẻ: chestnut
4. Hạt dẻ cười (hạt hồ trần): pistachio
5. Hạt phỉ: hazelnut hay filbert
6. Hạt điều: cashew
7. Đậu phộng (lạc): peanut
8. Hạnh nhân: almond
9. Hạt mắc ca: macadamia
10. Hạt bí: pumpkin seeds
11. Hạt hướng dương: sunflower seeds
12. Hạt vừng: sesame seeds
13. Hạt chia: chia seeds
14. Hạt thông: pine nut
15. Đậu xanh: mung bean
16. Đậu đỏ: red bean
17. Đậu nành: soy bean

Cách học từ vựng tiếng Anh hiệu quả

Việc học từ vựng tiếng Anh không chỉ đơn thuần là cố gắng nhồi nhét mà còn yêu cầu phương pháp học phù hợp nhất. Bạn có thể thử áp dụng các cách sau:

• Học từ vựng theo nhóm chủ đề như cách chia sẻ ở trên, phân loại càng cụ thể càng dễ học.
• Ôn tập thường xuyên những từ đã học, đừng lo lắng nếu quên lúc đầu. Quá trình ôn tập nhiều lần giúp bạn ghi nhớ tốt hơn.
• Ứng dụng trong các công thức nấu ăn thực tế, trình bày chúng bằng tiếng Anh khi nấu nướng.
• Phát triển kỹ năng nghe và nói tiếng Anh qua các ứng dụng hỗ trợ để cải thiện phát âm.

Xem thêm : Văn mẫu lớp 9: Đoạn văn nghị luận về đức tính khiêm tốn Dàn ý & 22 đoạn văn nghị luận về tư tưởng đạo lý lớp 9

>> Tìm hiểu thêm: Bí quyết học từ vựng tiếng Anh hiệu quả

Ngay cả với nhân viên nhà bếp, tiếng Anh cũng rất quan trọng ngày nay

Đó là danh sách hơn 120 từ vựng tiếng Anh về rau củ quả, trái cây và các loại hạt mà bạn sẽ gặp phải trong công việc. Chúc bạn nắm vững từ vựng này để giúp ích trong công việc của mình. Hãy tiếp tục theo dõi CET để học thêm nhiều từ vựng tiếng Anh liên quan đến ngành nhà hàng và khách sạn.

Nguồn: https://toibiet.net
Danh mục: Giáo Dục